Restaurante Universitário abre pesquisa para analisar demanda de usuários veganos e vegetarianos
Considerando que tanto o veganismo quanto o vegetarianismo são tipos de dieta que estão, cada vez mais, ganhando adeptos e o processo de implantação do Restaurante Universitário (RU) da Unifesspa, para melhor atender a comunidade acadêmica, a equipe do RU abre pesquisa para analisar qual a demanda de usuários veganos/vegetarianos a serem atendidos no RU da Unidade III, Campus Marabá.
Cabe ressaltar que a maioria das preparações, com exceção do prato principal, já são elaboradas sem ingredientes de origem animal e quando em sua composição tiverem proteína animal, glúten, lactose, ovo e soja, tais ingredientes são explicitamente informados nos cardápios afixados. Assim, a equipe do RU convida a todos os usuários do serviço a responder o questionário para melhor entendimento da demanda.
O questionário contém apenas 4 questões e leva menos de um minuto para ser respondido. O prazo para respostas ao formulário vai até o próximo dia 29 de abril. Participe!
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